こだわり

やさしく手握りした
ふんわりほろほろのおむすび

ころりのおむすびは機械や型をつかわず、一つ一つ手作り・手握りでつくっています。握り方に加え、炊き方にもこだわることで口の中でほろっとほどけるふっくらとしたおむすびを実現しています。
またお米やお塩は店主がこだわりをもって厳選し、具材の旨みを際立てるおむすびに。

地産地消にこだわった
コンビネーションが楽しい具材

定番の具材から変わり種、季節限定や新メニューなど様々なコンビネーションの具材のおむすびをご提供。
また地産地消を意識した素材も取り入れながらおむすびと絶妙にマッチするコンビネーションが楽しい具材を厳選しています。

パーティーや差し入れにも
ぴったりなおむすび

ケータリングしやすいようにちょうどいいサイズ感でおつくりし、一つ一つケースに入れてご提供しています。
また見て楽しく、食べて美味しい彩り豊かな具材がつまったおむすびなのでパーティーや差し入れ、打ち上げなどの際にもぴったり。

厳選したお米・お塩・海苔で
つくるおむすび

お米は農家さんから直接仕入れたヒノヒカリ、森のくまさんをオリジナルの比率でブレンドし、冷めてもふっくら美味しい仕上がりに。
またお塩は天然ミネラル100%の自然塩、姫路市でつくられた一番おむすびと相性の良い味付けのりを厳選しています。